ROUWMAALTIJD
U kan ook bij ons terecht voor een serene en tot in de puntjes verzorgde rouwmaaltijd vanaf 70 personen.
Hieronder vindt u alvast enkele suggesties voor een broodmaaltijd of warme maaltijd. We bespreken dit graag met u persoonlijk en bezorgen u binnen de 12 uur een voorstel op maat.
Net zoals voor andere gelegenheden zorgen we voor een stijlvolle linnen tafelaankleding, passende tafeldecoratie en achtergrondmuziek.
Bij alle formules bieden we bij aankomst een glas Porto / Pineau / Cava / Fruitsap Weldenhof aan maar u kan ook opteren voor een meer uitgebreide receptieformule.
BROODMAALTIJD
Assortiment zachte broodjes en verschillende soorten versgebakken ambachtelijk brood uit eigen oven
Beleg: kaas, gekookte ham, preparé, surimisalade, rauwe ham
Boter, mosterd, zilveruitjes en augurkjes
Zoete zonde: drooggebak uit eigen patisserie
Fairtrade biokoffie / thee / kruideninfusie naar believen tijdens de maaltijd en bij de zoete zonde
WARME MAALTIJD
Valeirlofsoep met vers gebakken brood uit eigen bakkerij
Langzaam gegaard varkenshaasje / champignonsaus / krieltjes / seizoensgroenten
Zoete zonde: drooggebak uit eigen patisserie
Rode en witte huiswijn / waters / frisdranken / bieren tot aan de koffie
Fairtrade biokoffie / thee / kruideninfusie bij de zoete zonde
WARME MAALTIJD
Voorgerecht: rundscarpaccio / Italiaanse garnituur
Hoofdgerecht: Vers gesmoorde zalm uit eigen rookoven / gravadlax / linguini
Zoete zonde: drooggebak uit eigen patisserie
Rode en witte huiswijn / waters / frisdranken / bieren tot aan de koffie
Fairtrade biokoffie / thee / kruideninfusie bij de zoete zonde
Het definitieve aantal personen vernemen we graag 24 uur op voorhand.
