Logo Saksenboom_opt.png

HOMEMADE DESSERTS

Eenmaal het hoofdgerecht verorberd is zullen de zoetekauwen met veel verlangen nieuwsgierig uitkijken naar het moment waarop het dessert wordt gepresenteerd.

Blaas je gasten omver met een van onze overheerlijk zoete zonden!

Jo kreeg de knepen van het vak van kleins af aan met de paplepel binnen in de ouderlijke bakkerij en weet als geen ander hoe zalige patisserie, brood en ijs te maken.

Geen enkel van onze desserts wordt dan ook aangekocht maar wordt in eigen patisserie vervaardigd.

Als zoete zonde en heerlijke afsluiter van uw menu heeft u tal van keuzes!

 

BORDJE VAN DE CHEF

Een bordje met een hemelse combinatie van huisbereide lekkernijen zoals:

Gezouten crumble van noten / Chocolademousse met jasje van krokante chocolade

Bolletje vers gedraaid ijs / Panna cotta / Vers fruit / Krokant gebakken koekje

 

BUFFET DER ZOETE ZONDEN

Dit is het buffet waar elke zoetliefhebber van droomt!

Naast allle onderstaande zoete zonden kunnen we natuurlijk ook zorgen voor een traditionele bruidstaart, een ijslam, een verjaardagstaart... We luisteren graag naar uw wensen.

Versgedraaid vanille- en chocolade-ijs

Chocolademousse / Jasje van krokante chocolade

Frangipanegebak / Appel / Noten

Moelleux au chocolat

Javanais

Crème brûlée

Tiramisu

Appelgebak

Perentaart / Chocolade

Frambozenbavarois

Vers fruit

Bosvruchten / Crème Anglaise / Gebrande meringue

Biscuitgebak / Framboos / Chocolade / Slagroom

...

 

Versgedraaid ijs: vanille, aardbei, chocolade, ...

Vers fruit

Chocoladesaus

Gezouten karamel
Diverse toppings
 

FROZEN BUFFET

ZOETE ZONDE A LA CARTE

Sabayon met vanille-ijs

Piece-montée met slagroomgebak volgens uw smaken

Ijsgebak met uw 3 favoriete smaken

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

FEESTZAAL SAKSENBOOM - CATERING KORIANDER EN KANEEL

Icoon-Google-maps.png
Waze.png

CONTACT - Afspraak / Info

CONTACT - Boekhouding