Logo Saksenboom_opt.png

HOMEMADE DESSERTS

Eenmaal het hoofdgerecht verorberd is zullen de zoetekauwen met veel verlangen nieuwsgierig uitkijken naar het moment waarop het dessert wordt gepresenteerd.

Blaas je gasten omver met een van onze overheerlijk zoete zonden!

Jo kreeg de knepen van het vak van kleins af aan met de paplepel binnen in de ouderlijke bakkerij en weet als geen ander hoe zalige patisserie, brood en ijs te maken.

Geen enkel van onze desserts wordt dan ook aangekocht maar wordt in eigen patisserie vervaardigd.

Feestzaal Sakseboom: huisgemaakte desserts

Als zoete zonde en heerlijke afsluiter van uw menu heeft u tal van keuzes!

 

BORDJE VAN DE CHEF

Een bordje met een hemelse combinatie van huisbereide lekkernijen zoals:

Gezouten crumble van noten / Chocolademousse met jasje van krokante chocolade

Bolletje vers gedraaid ijs / Panna cotta / Vers fruit / Krokant gebakken koekje

Feestzaal Sakseboom: huisgemaakte desserts
Feestzaal Sakseboom: huisgemaakte desserts

 

BUFFET DER ZOETE ZONDEN

Dit is het buffet waar elke zoetliefhebber van droomt!

Naast allle onderstaande zoete zonden kunnen we natuurlijk ook zorgen voor een traditionele bruidstaart, een ijslam, een verjaardagstaart... We luisteren graag naar uw wensen.

Versgedraaid vanille- en chocolade-ijs

Chocolademousse / Jasje van krokante chocolade

Frangipanegebak / Appel / Noten

Moelleux au chocolat

Javanais

Crème brûlée

Tiramisu

Appelgebak

Perentaart / Chocolade

Frambozenbavarois

Vers fruit

Bosvruchten / Crème Anglaise / Gebrande meringue

Biscuitgebak / Framboos / Chocolade / Slagroom

...

Buffet der zoete zonden
Zoete zonden
Patisserie feestzaal Saksenboom
Bordje zoete zonden.jpg
Ijsbuffet feestzaal Saksenboom

 

Versgedraaid ijs: vanille, aardbei, chocolade, ...

Vers fruit

Chocoladesaus

Gezouten karamel
Diverse toppings

Ijsbuffet feestzaal Saksenboom

FROZEN BUFFET

ZOETE ZONDE A LA CARTE

Sabayon met vanille-ijs

Piece-montée met slagroomgebak volgens uw smaken

Ijsgebak met uw 3 favoriete smaken

41_edited_edited.jpg
02
Emailbanner_Menu Kerstdagen 2021-01_edited.jpg